فوائد مذهلة لـ «الفول» في السحور

17:49:55 - 1397/02/30
b

طهران/ خبر فوری// الفول أحد النباتات التابعة للفصيلة البقولية، ويستعمل كغذاء رئيسي في الوطن العربي خصوصاً في مصر، وهو من أكثر المأكولات الشعبية التي يتم تحضيرها بشكلٍ يومي تقريباً على الإفطار، وللفول العديد من الفوائد الصحية الأمر الذي جعله طبقاً شائعاً خلال شهر رمضان، وخاصة خلال وجبة “السحور”.

يحتوي كل 200 غرام من الفول، على 314 سعراً حرارياً، و1.53غرام من الدهون، و58.29 غرام من الكربوهيدرات، و25 غراماً من الألياف، و5.70 غرام من السكر، و26.12 غرام من البروتينات. يزيد الإقبال على “الفول” في رمضان، خاصة أنه الطبق الرئيسي على مائدة السحور، فهو غذاء ذو فوائد عديدة لنتعرف عليها..

1- يزيد طاقة الجسم ويعزز قدرته على التحمل دون تناول الطعام لفترة طويلة نظراً لصعوبة امتصاصه وهضمه.

2- يحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم.

3- يزود الجسم بالبروتين النباتي الذي يفقده خلال فترة الصيام، مع الإشارة إلى أن البروتين الحيواني الموجود في اللحوم يختلف عن البروتين النباتي الموجود في بعض البقوليات.

4- يضبط معدل السكر في الدم؛ مما يقلل الإجهاد والتعب الناتج عن الصيام.

5- ينظف المعدة ويعالج بعض العادات الغذائية الخاطئة التي يفعلها بعض الصائمين، مثل: تناول المأكولات المجهدة للجهاز الهضمي.


المصدر: روتانا


إجمالي عدد التعليقات: 0

اترك ردا

تابعونا علی ...
صوره الیوم
القدس فی رمضان
القدس فی رمضان